02.05.2024
Директор ФБУ «Оренбургский ЦСМ» Анна Антипова в качестве члена экспертной комиссии приняла участие в межрегиональном межвузовском конкурсе профессионального мастерства «Знатоки-технологи».
Конкурс прошел на площадке новой исследовательской лаборатории производства продуктов животного сырья и аквакультуры Оренбургского государственного университета (ОГУ). Его участниками стали студенты факультета прикладной биотехнологии и инженерии Оренбургского государственного университета, факультета агротехнологии, землеустройства и пищевых продуктов Оренбургского государственного аграрного университета, а также факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета.
«Всегда с удовольствием принимаю приглашение на мероприятия, которые проводятся на кафедрах ОГУ. Во-первых, потому что всегда полезно узнать что-то новое о развитии различных производственных технологий, в том числе и пищевых, во-вторых, здесь можно познакомиться с поколением будущих специалистов, в-третьих, предоставляется возможность оценить уровень знаний и практических навыков завтрашних потенциальных соискателей на рынке труда.
Хочу отметить и еще один момент – прекрасное оснащение новой лаборатории. По моему мнению, на таком оборудовании желание проводить опыты и научные исследования должно появиться у каждого заинтересованного в своем образовании студента», – отметила Анна Петровна.
Несколько этапов конкурсных испытаний прошли в дружеской атмосфере и пролетели, как одно мгновение. В завершение мероприятия были подведены итоги и состоялась церемония награждения. Победителями, как и в прежние годы, стали студенты ОГУ, второе место заняла команда ОГАУ, третье – представители БГАУ.